先日のかさこ塾にて、
同期であり受講生の一人だった
Cafeえんぴつ猫 堀さんから、
コーヒーを頂きました。
（リンクは公式ブログにつながります）
この「天空の森」というコーヒー
手摘み、水洗式で作られ、
堀さんが自ら丁寧に焼き上げた代物です！
頂いたはいいが、大きな問題が発生！
・・・
ドリッパーがないのであった^^;
代替手段も考えるも方法が見つからず、
近くのお店でドリッパーを購入＾＾
これでコーヒーが作れる！！
早速開封したら、
とっても香ばしい香りが＾＾
これは美味しいコーヒーが飲めるはず！
・・・
しかし、次の課題がw
・コーヒーの１人前の量は何グラム？
・入れるお湯の量は？
・・・と、２つ出てきた。
コーヒーを淹れること自体初めてなので、全くの無知でしたw
ということで、この２つはGoogle先生で解決w
１人前10gで、お湯は140mlを用意。
（どうやらカリタ製の付属スプーンは
１杯10gらしいです）
お湯を沸かして、蒸らしから。
これから本番です！
・・・
無事に完成！！
早速、香ばしい本格コーヒーを
飲みました！
・・・
苦味もなくスッキリと飲めました！
まさにお口の中から
パプアニューギニアへトリップした感じです！
堀さん、素晴らしいコーヒーありがとうございます！
