サービス、接客業ではお客様の前で言えないこと数多いが、その代表格は？

オフピーク時間帯の飲食店で店員の接客がひどいのは、店舗が潰れる可能性が高い！ 理由は簡単である。

先日、細かく確認する店員に疑問を抱いているブログ記事が出たが、これに関してお客様視点ではなく「店舗（会社）側の視点」を述べたお話。