テキトーヨシダのブログ(テキトーヨシダ氏の秘書が作成)

こちらでは、写真や日常的なことに対して本音を書いている辛口ブログとなっております。

予約が困難な名店「肉山」はクオリティも最高でした!

先日、予約殺到し、
取れたとしても半年以上待つと言われている名店
吉祥寺駅から徒歩10分の「肉山」登頂し、無事下山しました!

それも「2階」の方です!!
*1階の方はぐるなびなどで予約可能らしい・・・

 

この日は友人が予約していたので、参加という流れでした。
友人など13名ほどでの肉山は楽しかったです!!

 

店内は時間制で、基本夜は「17時」「20時」の部となっておりました。
定員は約20名まで入れます。

メニューは、おまかせプランの1点のみで、何が出てくるかは当日まで不明

 

ということで、この日の出たお肉などは次の通り!

f:id:enjoy-eagle:20181105104023j:plain
f:id:enjoy-eagle:20181105104028j:plain
まずはこの2つ!
f:id:enjoy-eagle:20181105104031j:plain
f:id:enjoy-eagle:20181105104038j:plain
中休め(?)的にお野菜とエリンギ、ソーセージなど
f:id:enjoy-eagle:20181105104042j:plain
f:id:enjoy-eagle:20181105104049j:plain
揚げ物も登場!
f:id:enjoy-eagle:20181105104053j:plain
f:id:enjoy-eagle:20181105104058j:plain
またしても、もろきゅうで休憩^^
f:id:enjoy-eagle:20181105104102j:plain
f:id:enjoy-eagle:20181105104109j:plain
ラストのお肉類!

こんな感じで、肉づくしでした!
少し野菜もありましたが、お肉はジューシーで、柔らかい!
さらには焼いても油のくどさを感じなかったです!

 

ちなみに店内はこんな感じです!

f:id:enjoy-eagle:20181105104113j:plain
f:id:enjoy-eagle:20181105104118j:plain
著名人のサインの山と、ちょっとだけ調理風景

ちなみに、
肉山の2階の予約について、いろいろと情報を集めた結果・・・

 

・一見さんはいきなり予約はできない

・Facebook公式ページにて、スクランブル的に空き情報が流れるので、
タイミング見てすぐ予約しないとならない

・利用後、代金支払った方が次回の予約する権利がある

 

こんな感じです。

ということで、最高の上質空間でお肉を食べたい方は、
タイミングを見てぜひw