820円という金額で、パリパリ感のあるごぼう天うどんは最高です!
場所は「武蔵野うどん こぶし ecute立川店」
ですが、こちらは駅構内にございます!
営業時間
[月~土 ] 7:00~22:00
[日・祝] 7:00~21:00
だしはうどんに合わせてうす味のだしを使用。
うどん自体も、武蔵野うどんと多摩地区や埼玉県(Wiki調べ)で出回っている
手打ちうどんです。
なので、うどんもコシ、食感とも良く、
太さも手切りしていることもあり、すこしバラバラ感があるのもポイント!
ごぼう天も写真のとおり、ボリューム感があり、パリパリでした!
ここの店舗のメインメニューは、
この「ごぼう天うどん」と、「肉汁うどん」である。
肉汁うどんは、つけ麺的な感覚で、
うどんを別に盛っているだし汁をつけて食べるが、これもオススメです!
私も月に1〜2回ほど利用します!
メインメニューの他に時々、
シーズン限定の商品も出ているので、ぜひお立ちよりください。
(駅構内なので途中下車で立ち寄るか、入場券でお入りください。)
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